Esmorzar a l'Horta amb els hortolans de Rufea
La Regidoria de Medi Ambient ha organitzat l'activitat dins del programa dels Horts Familiars de Rufea perquè s'intercanviïn experiències i informació
Data publicació: Dissabte 11, octubre del 2014
La Regidoria de Medi Ambient i Horta ha organitzat aquest matí un esmorzar amb els hortolans dels Horts Familiars de Rufea. El regidor Josep Barberà ha acompanyat els usuaris dels horts en aquest àpat en què els assistents porten productes elaborats amb els productes dels seus horts, com truites, escalivades, melmelades i compotes o cremes de verdures, i així també comparteixen les receptes i les tècniques de conserva dels productes de l’hort.
Uns 25 hortolans han participat en l’esmorzar, que pretén ser un espai de trobada, que els usuaris es coneguin i intercanviïn informació
Els Horts Familiars de Rufea estan formats per 118 parcel·les de 100 m2, situats en una parcel·la municipal ubicada a la partida de Rufea, al costat dels Aiguamolls. L’any 2011 l’Ajuntament de Lleida va adequar els primers 54 horts pel seu ús, i posteriorment es van ampliar. Actualment hi ha 80 horts ocupats i en els propers dies s’obrirà un nou període de sol·licituds pels horts que encara queden lliures.
Els horts tenen una reconeguda funció social, educativa, lúdica i de benestar personal. Per altra banda, el projecte contempla altres objectius com la sensibilització sobre els valors de l’Horta de Lleida i de la sensibilització ambiental, ja que s’aconsella utilitzar sistemes de cultiu respectuosos amb el medi ambient i a una correcte gestió de l’aigua.
